2018年02月01日

マグナムまた買っちゃった


今日から2月

月初の大量入荷で疲れたぁ…
しかも全然片付いてない

今降っている雨が日付が変わる頃にになるのかなぁ


さて、新入荷ご紹介します

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マルセル・ダイス アルザス・ブラン2016 マグナム

ダイス〜

マルセル・ダイスはアルザスのビオ生産者として有名ですね。
1級畑の認定にも大きな功績があります

今日のワインは蔵の最もベーシックな物です
それでも非常にレベル高いです

ドメーヌがあるベルグハイムの畑のブドウを複数種ブレンドしています。

ピノブラン、リースリング、ゲヴュルツトラミネールが70%
ピノノワール、ピノグリ、ミュスカ、シルヴァネールが30%

平均樹齢20年。

辛口ですが非常に深みがあります

てんちょ、マグナムは初めて買いました
通常は生産がないと思う、特級はたまにありますが。

こんなに長い ↓

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ボルドーボトルがまるでミニチュア

アルザスのマグナムって、グラスに次ぐのが大変なんですよね💦
長いからグラスが遠い

この瓶、有効活用できないかなー
また明日









posted by cave MITSUKURA at 19:23| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする