2018年09月27日

ヌーボー予約始めました


久しぶりにブログ書きます。ちょっと忙しかったので。

昨日は月例の試飲会でした

ご参加の皆様、ありがとうございました。
久しぶりの方、初めての方もいらっしゃって、楽しく飲めたと思います

ブラインドは甘口3連発

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わっはっは
全問正解者いらっしゃいましたよ、素晴らしい。

しかし…
フルボディの赤は減りませんでしたねー
チリの高級カベルネ、ぐいぐい飲むものじゃないですよね…

来月は10周年で豪華に行こうと思います
またご案内します。


店頭ではボジョレー・ヌーボーの予約受付を始めました

予約は10月31日まで、数に限りがありますのでお早めにご来店ください。
今年の解禁は11月15日木曜です

今年も1杯300円で飲み比べの会を開催しますね〜

フィリップ・パカレからのメッセージです(テラヴェールより) ↓

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「ボジョレ・ヌーヴォーと云えども、私はグラン・ブルゴーニュのワイン造りと同じ手間と時間をかけてワインを造っています。
 今年は天が私に味方してくれて、素晴らしい葡萄が取れそうです。ブルゴーニュに通じるヌーヴォーを造りたい。
 2018年はフルーティーなヌーヴォーではなく、テロワールを感じてもらえるヌーヴォーが造れそうです」




今日はドタバタしながら、メルシャンの展示会へ行って参りました
シャトーメルシャンのツアーでは大変お世話になりましたので、これから販売を頑張らないとね。

シャトーメルシャンのワインも色々出ていました ↓

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復習復習

珍しい甘口のエサンス・ド・甲州もありました ↓

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あー、もう色々と紹介したいのですが…
10月になればちょっとは余裕ができるだろうか。









posted by cave MITSUKURA at 15:39| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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