2018年08月29日

ヌーボーの順調報告とアリゴテの会やります


一時の暑さはなくなりましたが、それでもまだまだ暑いですよね

台風がまた発生したようですが…

9月15日土曜日は平和に山梨ワイナリーツアーに行かせてください

お願いぃぃ


イベントページにソムリエ・ワインエキスパートの二次試験対策を載せました

来週の今頃には一次試験の結果が出ているのではないでしょうか。
今年から始まったCBT試験には皆さん、翻弄されているようですね…

試験を受けない方でも、もちろん参加OKです
1回ずつ申し込めますので、ブラインドテイスティングに一度挑戦してみませんか

ハードリカー・リキュール試飲会は9月30日(日)10月1日(月)の二日間です
詳しくはまた案内を載せますので。


フランスでは各地で収穫が始まっています
今年は早いですね〜
初夏の長雨の影響が最小限に済んで良かったです。

ボジョレーの生産者からもヌーボーの情報が来ていますが、今年は早い分、完熟を待つ余裕がありますので去年の様に酸が目立つことはなさそうですね

パカレのガメイ、テラヴェールより ↓
FB9F75F1-D43B-450D-8F39-7803E6F283DE.jpg

371B10CF-B14C-428D-AC99-46A7229D55FC.jpg

ブルームの出てる良いブドウですね
流石、初夏のベト病対策も早い対応で上手く行ったそうです。

ボジョレー・ヌーボーの最大のリスクは「収穫を待てない」事です
解禁日に現場にないと価値がなくなっちゃうので、おしりに合わせて作らざるを得ません。

…なんか変なの

完熟が遅い年なんて、もうハラハラしっぱなしでしょう。
その点の心配は今年はありませんので、味と香りに期待です


そう言えば、ちょっと前に載せましたアリゴテですが、9月に飲もうと思います

アリゴテ飲み比べの会

アリゴテばかり9種類を集めて飲み比べします。
限定のラモネやパカレ、なんとポンソ(22680円定価)もあります

9月19日(水)19時から21時
カーヴミツクラにて
10名
4000円 現金のみ
着席、軽食あり


ワインは以下の通り。

ヴィレーヌ ブーズロン2015
ルイ・ジャド ブーズロン2015
フィリップ・パカレ ブルゴーニュ・アリゴテ2016
ラモネ ブルゴーニュ・アリゴテ2016
フランソワ・ミクルスキ ブルゴーニュ・アリゴテ2015
ミッシェル・ラファルジュ ブルゴーニュ・アリゴテ2014
アラン・ユドロ・ノエラ ブルゴーニュ・アリゴテ2013
ピエール・モレ ブルゴーニュ・アリゴテ2014

9851D92D-76C6-4229-A335-E484306E52E5.jpg

写真はまだ一部

72390E4F-722C-4C82-B354-BEB70516FDA2.jpg

ポンソ モレサンドニ1erモンリュイザン・ブラン2013

以上9種類です

ドーヴネとルロワ、コシュデュリはありませんが…
金額的に無理ですわ


誰でも歓迎です
お店までお問い合わせください〜

集まらなかったら泣いて延期しちゃうけど

待ってまーす













posted by cave MITSUKURA at 15:05| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする