段々とお店番が寒くなって来ました
昨日のノヴェッロ、収穫の写真など追加しました‼️
10周年のセールもあと3日、グランヴァンはほとんどなくなってしましましたが、ほんの一部まだございます
↓
シモン・ビーズの09、とても美味しいですよ
31日まで、店頭の定番もお値打ちになっています
今日は店頭にあるワインから、ちょっと復習のつもりで紹介します
９月に訪問した、山梨のシャトー・メルシャン、とても良かったですね
是非また行きたいです。
そんなシャトー・メルシャンから限定品の入荷がありました（とはいえ月初からありましたけど）
シャトー・メルシャン
椀子ヴィンヤード オムニス2015
桔梗ヶ原メルロー シグナチャー2014
城の平ヴィンヤード オルトゥス2013
金色の字がかっこいいですね、オムニスはヘビーボトルに入ってますし
オムニス以外は、このヴィンテージから金字になっています。
シャトー・メルシャンですが、山梨県をはじめ、長野県、福島県、秋田県に畑を持っています
17の地区に分かれていますが、契約農家も含みます。
詳しくはこちら HP ↓
http://www.chateaumercian.com/#_ga=2.134416945.1163690412.1540800492-414497713.1540800492
椀子（まりこ、です、「ワンコ」と読んでも仕方なし）ヴィンヤードと桔梗ヶ原は長野県、
城の平（じょうのひら、です、こちらも「しろのたいら」とか言いたい気持ちがよく分かる）は山梨です。
この17の地域のブドウでワインを作っていますが、ランナップも豊富でシリーズごとに分類されています
今日の金字のワインたちは「アイコンシリーズ」と呼ばれる最高レンジのワインで、良い年にしか生産がありません
オムニスとはラテン語で「全て」の意味、メルロー42％、カベルネ・フラン40％、カベルネ・ソーヴィニヨン18％のブレンド、かなり濃厚なフルボディです。
オルトゥスも同じくラテン語で「誕生」「起源」と言う意味で、カベルネ・ソーヴィニヨン62％、メルロー20％、カベルネ・フラン18％のこちらもフルボディです。
シグナチャーは英語の「サイン」ですね、区画もキュヴェも選抜していますので、醸造責任者の署名付きの完全保証という意味です。
こちらは名前通りメルロー100％、やはりフルボディです。
因みに、このシグナチャーからオードヴィードマールが作られるようです。
前のブログ ↓
http://cave-mitsukura.seesaa.net/article/459389850.html?from_sp
08年からもう生産されていないようで、買いたい方はお早めにどうぞ〜
てんちょ、どうも、フランス語で言うシナチュールの方がピンときますね
しぐなちゃ、って言いにくい。
その昔、シャンパーニュのジャクソンのトップキュヴェにシナチュールというヴィンテージがあったのですが、それが大好きだったんですよ…
ジャクソンの変遷に文句がある訳じゃないけど、懐かしい。
話が逸れました💦
そして、この下に、
テロワールシリーズ
クオリティシリーズ
日本の地ワインなど
のシリーズが続きます
アイコンシリーズのワインは流石の味と香り、ボルドーの格付けシャトーやナパの高級品と十分張り合えます
熟成させたときのブケに期待が持てますね
で、その分お値段も立派ですけど
まだ若いので、熟成させてその内飲んでみたいですね〜
アイコンシリーズは数が少ないので興味ある方はお早めに。
今度は長野のメルシャン行きたいですね
