寒いです、お店の中
例年通りの寒さがやってきました…
今年もワインの紹介を頑張るつもり
早速、今日のワインです。
有名ど真ん中と言えばそうかも、マイナーと言えばそうかも。
と、なぞなぞみたいなワインですが、こちら ↓
知ってますか?
有資格者と受験生は絶対に知っている、しかし実際に飲んだことがある方は非常に少ないでしょう
フランス、ボルドー、ポイヤックの赤ワインです。
メドック格付け5級の名門シャトーなんです
何年か前に、お客様で「メドックの格付けシャトー61本を全て飲もう」という会をやっている、めっちゃくちゃマニアで面白い方がいらっしゃいましたが、
最も入手困難だったのが、
4級のシャトー・プージェだったそうです
ミツクラに店頭にありまっせ
そして、その次くらいにマイナーなシャトーってどこだろうという話で、大抵の方がここ、ペデスクロ―を挙げていますね
サン・ピエール
トゥール・カルネ
ベルグラーヴ
ドゥーザック
など、ありそでない、格付けシャトーの名前がいくつか挙がりますけど、
ペデスクローもマイナーが故にいまいち正体が分からない謎のシャトーなんですよね〜
まぁ、このシャトーはお値段からいうとブルジョワよりもお値打ちだったりする訳で、
価格が品質と寿命の裏付けとなるボルドーではそれが自ずと語るものがあるという事です…
このシャトーは1855年に格付けされるくらいですから、元は一流の蔵なんです。
元々仲買で創業者の名前がペデスクローさんなんですが、格付け45年前1810年設立という歴史あるシャトーです。
しかしながら、長い年月の間に怠慢か興味を失われたかで低迷してました。
150年以上も過ぎれば色々と変遷があって当然ですね…
シャトーは最近、2009年にサンテステフのリリアン・ラドイを所有する(してた)ロレンツッェティ夫妻に買収されています
最新設備を導入して品質の向上に取り組んだ結果が、今、出始めているところです。
すんごいお金のかけようだわ ↓
HPより、以下同様
2013年にはマルゴーのシャトー・ディッサンのオーナーである、エマニュエル・クルーズさんがディレクターとして指揮を執っています
クルーズさん懐かしい。
ミツクラに来てくれたのが一昨年?
シャトーはジロンド河に近いポイヤックのやや北にありますね。
ここです ↓
ラフォンロシェなどサンテステフのシャトーがすぐ北にありますね
メドックなので、例年カベルネソーヴィニヨンが60%〜70%と主体なんですが、
2013年はカベルネ53%、メルロー43%、フラン4%と少ない主体です。
(輸入元の資料だとメルロー48%で逆転してるんですよねぇ、どっちなんだ
まぁ、HPの数字を採用します)
こういうセパージュの適当表示も厄介です
飲めばわかるかな
あとはねー、ここのシャトーもなんですけど…
ラベルデザインをコロコロ変え過ぎじゃありませんかー
デュルフォール・ヴィヴァンとかね。
因みにペデスクローは14年から、また違うラベルになっています
有資格者と受験生は絶対に知っている、しかし実際に飲んだことがある方は非常に少ないでしょう
フランス、ボルドー、ポイヤックの赤ワインです。
メドック格付け5級の名門シャトーなんです
何年か前に、お客様で「メドックの格付けシャトー61本を全て飲もう」という会をやっている、めっちゃくちゃマニアで面白い方がいらっしゃいましたが、
最も入手困難だったのが、
4級のシャトー・プージェだったそうです
ミツクラに店頭にありまっせ
そして、その次くらいにマイナーなシャトーってどこだろうという話で、大抵の方がここ、ペデスクロ―を挙げていますね
サン・ピエール
トゥール・カルネ
ベルグラーヴ
ドゥーザック
など、ありそでない、格付けシャトーの名前がいくつか挙がりますけど、
ペデスクローもマイナーが故にいまいち正体が分からない謎のシャトーなんですよね〜
まぁ、このシャトーはお値段からいうとブルジョワよりもお値打ちだったりする訳で、
価格が品質と寿命の裏付けとなるボルドーではそれが自ずと語るものがあるという事です…
このシャトーは1855年に格付けされるくらいですから、元は一流の蔵なんです。
元々仲買で創業者の名前がペデスクローさんなんですが、格付け45年前1810年設立という歴史あるシャトーです。
しかしながら、長い年月の間に怠慢か興味を失われたかで低迷してました。
150年以上も過ぎれば色々と変遷があって当然ですね…
シャトーは最近、2009年にサンテステフのリリアン・ラドイを所有する(してた)ロレンツッェティ夫妻に買収されています
最新設備を導入して品質の向上に取り組んだ結果が、今、出始めているところです。
すんごいお金のかけようだわ ↓
HPより、以下同様
2013年にはマルゴーのシャトー・ディッサンのオーナーである、エマニュエル・クルーズさんがディレクターとして指揮を執っています
クルーズさん懐かしい。
ミツクラに来てくれたのが一昨年?
シャトーはジロンド河に近いポイヤックのやや北にありますね。
ここです ↓
ラフォンロシェなどサンテステフのシャトーがすぐ北にありますね
メドックなので、例年カベルネソーヴィニヨンが60%〜70%と主体なんですが、
2013年はカベルネ53%、メルロー43%、フラン4%と少ない主体です。
(輸入元の資料だとメルロー48%で逆転してるんですよねぇ、どっちなんだ
まぁ、HPの数字を採用します)
こういうセパージュの適当表示も厄介です
飲めばわかるかな
あとはねー、ここのシャトーもなんですけど…
ラベルデザインをコロコロ変え過ぎじゃありませんかー
デュルフォール・ヴィヴァンとかね。
因みにペデスクローは14年から、また違うラベルになっています
この13年のラベルでいいのに💦
こらー、定着するまでは取り合えず継続してよぉぉ
という事で、
飲んでみなくちゃ分からない
格付けシャトーなのに物凄くお値打ちですよ〜
表にありますので。
経験値を増やしたい方は是非挑戦すべし
こらー、定着するまでは取り合えず継続してよぉぉ
という事で、
飲んでみなくちゃ分からない
格付けシャトーなのに物凄くお値打ちですよ〜
表にありますので。
経験値を増やしたい方は是非挑戦すべし