2021年11月05日

アリゴテおすすめ


よく晴れてる名古屋、日差しが眩しすぎます
11月もあっという間に終わりそうな予感。

シャンパーニュではブドウ畑が秋の色に変わっています ↓

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シャンパーニュ委員会SNSより



2019のアラン・ユドロ・ノエラが少しだけ再入荷しました

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アリゴテ&パストグラン

アリゴテ、とても美味しいですよ
酸が豊富でスッキリかと思いきや、いいコクがあります。
香りもいいので、繊細な料理と一緒がいいですね


来週にはホイリゲが入荷して来ます
今年の出来はどうでしょう??
ホイリゲの解禁は11月11日セントマーチン(サンマルタン)の祝日です。ポッキーの日でもある(ですよね?)

まだ2021年の新酒は飲んでいません、てんちょ。
フランスは難しい年なだけに、優良生産者の腕前に期待したいです














posted by cave MITSUKURA at 16:38| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする