よく晴れてる名古屋、日差しが眩しすぎます
11月もあっという間に終わりそうな予感。
シャンパーニュではブドウ畑が秋の色に変わっています ↓
シャンパーニュ委員会SNSより
2019のアラン・ユドロ・ノエラが少しだけ再入荷しました
アリゴテ＆パストグラン
アリゴテ、とても美味しいですよ
酸が豊富でスッキリかと思いきや、いいコクがあります。
香りもいいので、繊細な料理と一緒がいいですね
来週にはホイリゲが入荷して来ます
今年の出来はどうでしょう？？
ホイリゲの解禁は11月11日セントマーチン（サンマルタン）の祝日です。ポッキーの日でもある（ですよね？）
まだ2021年の新酒は飲んでいません、てんちょ。
フランスは難しい年なだけに、優良生産者の腕前に期待したいです
