2022年08月22日

やっと17歳


お盆過ぎても全然涼しくならない名古屋
あづー
もう8月も終わりが近づいてきましたが、実感が伴わないですねー(毎年そうです)



この前、秘蔵の2005年フランスワインを遂に飲みました
 
18F72FF6-8B26-4BBB-AA38-389082CD44D2.jpg

無事に飲めて嬉しい
一本ピークアウトしてたワインがありましたが、まぁ飲んでしまいました。

赤の2本が非常にいい香り、ブケが出て来て非常に複雑でした〜
メオ・カミュゼもピションバロンも、昔の値段を見て今と比べるとびっくりです

今、ようやく05年でも飲み頃という感じ、待つって難しいけど重要ですね
もう古いワインは持っていませんが、今のうちに多少でもキープしておくべきかなぁ…

個人的に、今年は05年の年かも

春にラターシュも飲んだし ↓

1EACE8AF-BE31-40B0-85BE-D002C1F2CFC5.jpg

やはり、フランス全体で成功した2005年はポテンシャルが高い。
まだこれから本領発揮です〜

コロナ減ってくれたら大きなワインイベント出来るんだけどなぁ














posted by cave MITSUKURA at 17:31| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする