2022年10月06日

どっちの限定品が好きですか


一気に寒くなりましたねぇ
このくらいで十分だ


月初の大量入荷がようやく片付きました
ブルゴーニュの割り当てもいくつか来ましたが、とにかく少ない

久しぶりに入荷した人気銘柄 ↓

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アルノー・モルテ ジュヴレイ・シャンベルタン マ・キュヴェ2020

ドニ・モルテ ジュヴレイ・シャンベルタン メ・サンク・テロワール2020

ちょー少ないです



それから今年は少し遅い入荷ですが、こちらも来てます ↓

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コングスガード キングスファーム レッドブレンド2020

シャルドネは既に完売
ジャッジは来ませんでした
(あんまりカリフォルニア買ってないもんねぇ)

コングスガードと言えば、この独特の(3頭身?)のラベルが印象的ですよね ↓

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ですが、今日のキングスファームは、元々コングスガードのメーリングリストに載っている顧客向けだけに販売されていたセカンドクラスの赤ワインです

なので、
樽からの最終試飲でコングスガードにならなかった物を使っています。
カベルネソーヴィニョン主体ですが、シラーやフランが入るヴィンテージもあり、詳しくは非公開なのかな。

セカンドといえども凝縮感は最高、シルキーで洗練されています
まぁ、諭吉君2人でようやくおつり来るくらいですし。
流石の完成度です

毎年生産がある訳ではないので、そういう意味でも希少品です。

2020年は夏から秋まで、カリフォルニアでは大規模な山火事が発生しており、それまでの3年間に焼失した面積以上の山林や畑をこの数カ月で失っています
ワイン産業に与えた損害は37億ドルにも及ぶ、と報道されていました。

コングスガードでも悪影響があったようで、カベルネ他の収穫は落ちています
温暖化で山火事が頻発している事を考えると今後も楽観できませんね

そんな貴重なコングスガードですが、味わいは正にぎゅうぎゅう詰め
リッチで押し寄せる濃厚さがすごい

金太郎飴的濃縮感で、いつどのレベルを飲んでも完璧
頑張って対峙しないと疲れます、簡単に負けてしまうので要注意

しかし、簡単にこういうワインはできませんので、ブドウの素晴らしさも同時に理解できるはずです
てんちょも飲んでみよ〜






posted by cave MITSUKURA at 18:59| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする