名古屋の上空は今日、ブルーインパルスが飛来するそうですが、仕事しててお店にいると流石に眺める時間はなさそうです

昨日も予行で飛んでたらしいですね

ニュースの映像を楽しみにします

今日はこのワインを紹介します

黒馬伝説

シャトー・シュヴァル・ノワール2015

フランス、ボルドーのサンテミリオン、赤ワインです

サンテミリオンはお隣のポムロルと同じく、赤ワインのみが名乗れる名称です。
サンテミリオンのシュヴァル・ノワール…
何かどっかで聞いたような…
って、シュヴァル・ブランのバッタもんか

と思ったあなた、確かに名称は??かもしれませんが、違います。
由緒正しい歴史のあるシャトーなんです

シュヴァル・ブランが余りにも有名なので仕方ないでしょうか

しかし、侮るなかれ。
この黒馬シャトーのオーナーは、メドック・マルゴーのシャトー・パルメのオーナーである、マーラー・ベッセ家です

この一族は、1892年創業の巨大なワイン商で、パルメ以外にもポンテ・カネがあります

シャトー・シュヴァル・ノワールは1937年にマーラー・ベッセ一族が最初に取得したシャトーです。
当時から非常に高品質のワインを生産してたらしく、ご近所のアンジェリュスの共同経営者であるウベール・ド・ブアールさんとノウハウを数年にわたって共有していたそうです

こんなシェ ↓

HPより、以下同様
こじんまりしてます

シュヴァル・ブランがポムロールに近いグラーヴ地区にあるのとは違い、シャトーはコート地区の西端にあります。
5haと小さな畑ですが、樹齢50年以上のメルローは植えられています。
セパージュはメルロー100%
他にセカンドの赤やボルドー・ブランも生産しています


流石、名前入りの樽
最新設備の清潔な蔵です。
が、醸造に関しては詳しい情報がありません

てんちょ、このシャトー、知りませんでした

全くのお初です。
しかもまだ飲んでません。
2015年だし、間違いないでしょう

価格もお手頃、一葉さんくらいです。
いいメルロー、飲んでみたい時に是非

この前の、サンジョルジュ・コート・パヴィと飲み比べしてみたいですね。
正統派の赤ワインですよ〜