あぁ、公平さん二敗しちゃった…
来月のセールの準備に追われてますが、実はまだ何にもできていない💦
この数日でやらねば。
ボジョレーヌーボーの予約も始めないといけませんし、仕事仕事
イベントページにも載せましたが、来月はチリからも生産者が来てくれます
来店してくださるのは、チリ南部のワイナリー、クロ・デ・フからオーナーのペドロ・パッラさん
↓
輸入元HPより 以下同様
てんちょ、ここのワインは初めてです
地質学者でたくさんのワイナリーのコンサルタントもしているパッラさんのお話は、通常のセミナーで聞く様な話とは一味も二味も違うそうです
ワイナリーは4人の同士によって2008年に設立されました。
目指すワインは、
「いつ飲んでも、岩・石を感じるテロワールを素直に表現した、
これまでにはない究極のテロワールワイン」
で、
それを実現するために、長い年月をかけて究極の土地を探し求めたそうです
すごい畑ですね。
当日の試飲は8種類
シャルドネやピノノワールなど単一品種の物と、マルベック・シラー等のブレンドの物があります。
用意された資料を見ながら、テロワールを感じられるか是非お試しください
映像を交えてパッラさんから簡単にワインの説明もしていただきます。
当日は参加者のみの特別価格でクロ・デ・フのワインを販売します
ボトルにサインをもらって一緒に写真を撮りましょう〜
日時：10月19日（水）18時〜19時30分 入退場自由
会費：無料
場所：カーヴミツクラにて
定員：なるべくたくさん
お問い合わせもお気軽にどうぞ。
初めての方も歓迎です、生産者の話はきっと面白いです
