今日は日曜日です。
今回はやっぱり余裕がないですね、全然ブログが追いつけません💦
今日でトゥールとはお別れしてナントへ向かいます🚗
途中でアンジェの街に寄るつもりですが、今日は約束とかではありませんので時間は気にしなくてOK
トゥールの街は安全です✨
大き過ぎず小さ過ぎず、いい街ですね
これで夜の9時30分過ぎ💦
日の入りが9時55分だって🌀
さて、生産者訪問の続き、ユエの後の午後は
シノン、クーリー デュティーユです‼️
左はショップ、奥はセラー
可愛いショップです ↓
この奥にあるテイスティングルームも素敵でした✨ ↓
醸造設備はここでもグラヴィティシステムを採用していました ↓
ここは2階
破砕したブドウがここに降りてきます。
ブドウは全て除梗しているそうです。
試飲してから、畑へ🚗
シェと畑は10分くらい離れているので。
シノンの会をやった話をして写真をみせたら、古酒を開けてくれた‼️
やったー
ふっふっ、言ってみるもんだね💀😘
にわかファンじゃないって分かってもらえたかな。
試飲は全部で12種類。
醸造長も少し顔を出してくれましたが、お話は出来なかった。
畑はその2に書きます。
ノートとテイスティングメモを見返して、整理したり書き足したりしないといけませんが、中々時間がなくて出来ない😭♠️
記憶が鮮明な内にやらないと💧
畑では、非常に納得の驚き体験があったので✨
続く
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