めっきり寒くなっていますがさすがは太平洋側の名古屋、今日も快晴です
ゴーン氏逮捕の裏側には（世間の目をそらしたいくらいの）どんな大事件があるのか。
東京地検特捜部が出てくる時って大抵そうだもんね
木曜のブログ、スマホから書いたのでやはり加筆が難しいです
気紛れに頑張ります。
その内ネタがなくなったらスピネッタの事、書きますね、ごめんなさい…
（タイトルのサイはバルバレスコ、ライオンはバローロのラベルなんですよー、知ってた？？））
今日は先に一昨日の報告から。
一昨日はシャンパーニュメゾンのポル・ロジェから、社長のローラン・ダルクール氏に来店してもらいセミナーを開催しました
試飲も豪華5種類
新発売のサーウィンストンチャーチル2008もありました。
ご参加の皆様には沢山お買い上げいただきましてありがとうございました
サインもらうのに結構並んでましたが、ダルクールさん全て一つずつ手寧に書いてくれてました。
昨日ブログ書けなくて、しかもちゃんと紹介すると恐ろしい長さになっちゃうので(それくらい内容の濃い、良いセミナーでした）、
当日見たパワポの写真を添えて、かいつまんで紹介する事にします。
メゾンについて簡単に書きますと、
創業は1849年、現在5代目となるメゾンです。
全生産の80％を輸出しています、最重要で最大の輸出先はイギリスです
（ロイヤルウェディングのシャンパーニュになった事も有名です）
まずはチャーチルについて
ポル・ロジェのプレステージシャンパーニュである、キュヴェ・サーウィンストンチャーチルは当然ながらイギリスの首相だったチャーチルから命名されています。
二度の戦争を経て英雄となった豪傑チャーチルですが、パリで開かれた戦勝記念パーティでポル・ロジェ社の3代目ジャック・ポル・ロジェの奥さんのオデットさんが同席し親交を深めていきます
二人の写真はパンフレットにも載っています ↓
製法などには一切こだわる事はないが常に最高の物だけを好んだ、というチャーチルはポル・ロジェの力強いキュヴェを大変気に入り首相官邸送りでオーダーするようになります。
チャーチルは本当にポル・ロジェのシャンパーニュが大好きだったようで、自分の持っている競走馬にも「ポル・ロジェ」という名前を付けたほどです ↓
前はもっと分かりやすい写真があったのになぁ
そして彼の死後、10年経って遺族の同意を得て、チャーチル好みのシャンパーニュは商品となって発売されることとなりました。
これが現在まで2008年で17ヴィンテージを数えるキュヴェ・サーウィンストン・チャーチルの始まりです。
最初のヴィンテージである1975年のお披露目はチャーチルの生まれたブレナム宮殿で行われました
↓
お貴族〜
因みに最初はマグナムだけ、今後はマグナムを増やすかもとのこと。
現在でも新ヴィンテージの発売前には、敬意を払い必ずチャーチルの一族に最初に飲んでもらうそうです。
そして、もう一つ。
今年の夏くらいでしたっけ？
ポル・ロジェ社の地下から100年以上前のシャンパーニュが発見された、というニュースがありましたが覚えている方はいらっしゃいますか
その昔、118年前、ポルロジェの20世紀のスタートは本当に散々で…
1900年2月23日、地下セラーを含む社屋が倒壊しちゃっています
↓
50万本のストックとリザーヴワインを失うという大惨事です
（そしてこの後、グランドゲール＝第一次世界大戦がありシャンパーニュ地方は塹壕だらけになります）
よく倒産しなかったよなぁ…
この場所には埋もれたままの当時のシャンパーニュがあると言われており、歴代の醸造長はじめシェフ・ド・カーヴはその発掘にひそかな情熱を燃やしてたそうなんですが、危険もあり中々掘る訳にはいかず…
今年ようやく行われた調査で10数本のボトルが発見された、という事です。
前醸造長の夢が叶った
今でも崩落の危険があり、それ以上の調査は行われませんでしたが、
そりゃーもっと埋まっているだろうと全員が思ってますね
因みに、本数があまりにも少ないのでダルクールさんも誰もまだ飲んでいないそうです
ロゼやドゥミ・セックも含めて美味しい物ばっかりだった
流石の08年、チャーチルも既に美味しいですね
もうちょっと待ってもいいかー
もちろん、てんちよもキープしてまっせ ↓
輸入元では年内在庫は完売、店頭にもあと1本しかありませんので欲しい方はお早めに。
またご来店して欲しいなあ
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