暑さで早くもバテ気味のわたくしです…

体力ないのかなぁ

台風の行方も気になる所です。
さて、過日はポルロジェを改めて飲んでみました


去年のリリース時よりも格段に美味しくなっているチャーチル2008に感動しました

そして、やっぱりいいですね、考えられたマリアージュは

フリカッセのクリームとアーモンドスライスの香りが最高に合っていました。
平目のレモンソースも素晴らしい。
やはり、料理とワインの相性がいい時には喜びは3倍に増えますね〜

チャーチルはマグナムがあるんだよ

1本とっておきたいね

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