料理もワインも3倍楽しめる

暑さで早くもバテ気味のわたくしです…
体力ないのかなぁ

台風の行方も気になる所です。


さて、過日はポルロジェを改めて飲んでみました



去年のリリース時よりも格段に美味しくなっているチャーチル2008に感動しました

そして、やっぱりいいですね、考えられたマリアージュは

フリカッセのクリームとアーモンドスライスの香りが最高に合っていました。
平目のレモンソースも素晴らしい。

やはり、料理とワインの相性がいい時には喜びは3倍に増えますね〜

チャーチルはマグナムがあるんだよ
1本とっておきたいね