2023年07月19日

ドメーヌ訪問 その4


午後の2軒目は、ペルナンヴェルジュレスのラペへ🚗

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オートコートドボーヌを抜けて西から行ったのですが、いつもと景色が違って新鮮✨
丘がたくさん連なっていて、ヴィラージュの斜面とはまた違った眺めです🌿

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所有区間の地図を見ながら、いきなり試飲🍷

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ペルナンヴェルジュレス レコンボット21 ブラン
ボーヌ ブレッサンド20ブラン
ペルナンヴェルジュレス スーフレティーユ20 ブラン
コルトンシャルルマーニュ21
ブルゴーニュピノノワール21
ペルナンヴェルジュレス ベルフィーユ21
サヴィニーレボーヌ オーフルノー21
アローズコルトン21
ペルナンヴェルジュレス ベルフィーユ20
ペルナンヴェルジュレス レヴェルジュレス20
コルトン プジェ20
コルトン プジェ95

赤白、グランクリュも入れて12種類✨
生産が少なく貴重な2021年を沢山飲ませてもらいました💪

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クランチチョコのような土壌標本


こちらのワインはほんとにふくよか。
チャーミングで丸い果実味がどのワインにもあります❤️
ピュアな抽出のために、蜘蛛の足みたいなアエレーションシステムを採用しています。
面白い。


ところで、ペルナンヴェルジュレスは谷の真ん中にあるので、四方がブドウ畑です🍇
それはとても多様性に富んではいるのですが、分かりづらい…
容易に理解し難いところもあり、それが深みでもある。


95のコルトン、やっぱりいいです❤️
店頭にある1988は何故売れ残っているんだろう㊙️😓💦

こちらでもワイン買いました🍷






posted by cave MITSUKURA at 02:54| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする