2023年09月30日

懐に優しく、優秀な泡


明日はもう10月なのに、昼間は日差しも強くて暑い
天気予報で、毎日「明日からは涼しく…」「明後日からは涼しく…」って言ってるような。

涼しくなるなる詐欺だわ

昨日は月が輝いてましたが、皆様御覧になりましたか?

綺麗な月夜でしたが、流石に月あかりを感じられるような暗がりが無い
街頭の無い場所ではさぞや明るかったでしょう



9月最後の本日、コスパ最高のシャンパーニュを紹介します

10月から値上げの話ばっかりです
超お手頃価格のシャンパーニュで秋の夜長を楽しんでいただけましたら嬉しいです

struggle-3.png

ガルノテール ブリュット・グランレゼルヴNV

1級リリー・ラ・モンターニュにあるNMです

この村は、ランスの南にあって、モンターニュ・ド・ランスの北の始まりに位置しています。

ここ ↓

ガルノテール.png
赤い丸がリリーラモンターニュ、紫の丸はグランクリュ

モンターニュ・ド・ランスの1級はもう少し東から始まってます ↓

ガルノテール1.png
赤い丸が1級(表記の無い村もあります)

この前、1級エキュイユの場所をキュミエールと混同して、パッと思い出せませんでした
情けない…


で、このガルノテールですが、1899年創業でルイ・アダムという人が始めたメゾンです。
その後息子さんが継承し、今は更にその娘さんが結婚したのがドミニク・ガルノテール氏で、アダム・ガルノテールとしてシャンパーニュを作っていましたが、その次世代になって名前を変更して現在に至っています

畑はリリーラモンターニュにおよそ10ha。

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HPより

いいシャルドネ ↓

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同上

中身の情報がなくて残念
セパージュは、40% Meunier 、30% Pinot noir 30%Chardonnay


黒ブドウが主体です、そのせいか、結構濃い目の黄色をしています
ややオレンジ色なくらいかも。

このシャンパーニュ、スポットですがとにかくお値打ちです
税込3700円

今やクレマンでも5000円くらいするのが多い中、こんな価格のシャンパーニュは貴重です

コクがあるので、これからの季節にいいでしょう。
イーストの香ばしさもちゃんとあります

この価格なので、あんまり多くを求めないでね

大勢いてとにかく本数が要る、なんて時には最高ですよ
腐っても鯛、やっぱりシャンパーニュです。

お試しあれ―
















posted by cave MITSUKURA at 14:09| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする