既に10月14日火曜日から始まっておりましたが、
カーヴミツクラでも名古屋プレミアム商品券をご利用いただけます
紙も電子マネーも両方使えます
来年1月31日まで。
今日は新入荷のスパークリングワインを紹介します
お手頃価格の辛口です
ピエール・シャヴァン マスカヴィネ ブラン・ド・ブランNV
フランス、ラングドックのスパークリングワインです
白の辛口、シャルドネ100％
シャヴァンは南仏ベジエのワイナリーです
ベジエは南仏モンペリエから東に100キロ弱、オクシタニアの古都です。
この辺りには一度も行ったことがありません、ぜひ行ってみたい
ベジエはここ ↓
日本人には馴染みがないかも
個人的にカスレが大好きなので、元祖論争になってる3都市（トゥールーズ、カルカソンヌ、カステルノーダリ）も回ってみたい
ピエーエウ・シャヴァンはノンアルコールワインも色々と生産していて、日本でも割とよく見ると思います
この分野では先駆者的存在で、フランスのみならず世界的にも有名です
大手ですし、この辺りに多い協同組合かと思ったら違いました。
シャヴァンはシャンパーニュ出身の女性、マチルド・ブーラシャンさんが2010年に作った会社です。
まだ新しいですね。
マチルドさん ↓
HPより、以下同様
彼女はワインとマーケティングの専門家で、いち早く低アルコール＆ノンアルコールワインの生産に取り組んだ方です。
ちょうどその時期に自分が妊娠していたので、アルコールが飲めなかったことも大きな理由のようです。
シャンパーニュに起源がある彼女は、やはり泡の魅力をよく知っていますので、ノンアルコールスパークリングワインでも成功してます
「ピエーエウ・シャヴァンってだれ？」とHPに書いてありますが、誰なのか結局分からない…
あっれ〜？
今日のスパークリングワインはアルコール入っていますよ
度数は11％、言及がありませんが製法はシャルマーでしょう。
ラベルがマスカレードなイメージ
だから仮面
ハロウィンにもいいかも
で、来たばかりで飲んでおりませんので、香りと味は不明（こらこら）
お値打ちなので気軽に試せますよ〜
ジャケ買いオッケー
名古屋のワインショップカーヴミツクラの店長のブログです
