2025年も残すところ2週間余りになりましたね
一年が本当に早い
皆様、今年の1等賞ワインは何ですか？？
てんちょ、なんだろう〜
一つに絞るのは難しいですね
昨日はベガ・シシリアディナー会でした
ご参加の皆様、ありがとうございました。
お問い合わせいただきながら参加していただけなかった方には申し訳ございません。
TIAD個室、眺めのいい素敵な空間です ↓
TIAD南谷シェフが、スペイン料理屋での経験と現地人との人脈を生かして、素晴らしい内容のお料理を作ってくれました
カタルーニャ、ヴァレンシア、バスクなど各地の定番料理をアレンジした一皿一皿の完成度が高くて、ワインに合うのはもちろん、新しい発見と感動がありました
ひじきを赤ワインで煮る、っていうのは初めてでした〜
お料理の写真なし、ですけど
輸入元のブランド担当の辻本さんのお話も非常に良かったです。
以前にミツクラで開催してもらったセミナーもそうですが、緻密な資料と豊富な知識で充実した内容でした
辻本さんの現地のお土産でオレムスのシラーがおまけに飲めた
しかも、最後にクイズで全問正解のお客様が、景品のアスー５プトニュスをみんなに提供してくれまして
にーさんの太っ腹に感謝です
おまけのワインが二つも飲めて、あの価格はもうない、できないですよ
個人的にも大いに楽しんでしまった
来年もイベント頑張りますので、興味ある方はお気軽にご参加ください〜
名古屋のワインショップカーヴミツクラの店長のブログです
