ずーっと晴れ続きで名古屋は乾燥しています
店内はめっちゃくちゃ寒いですが。
今年は寒いね〜
2月26日のフジクレールワイナリー試飲販売会は満席になりました
お申込みありがとうございます。
これ以降はキャンセル待ちになりますので、お店までお問い合わせください。
…ちょっと調子に乗ってワインを買いすぎたかも
新着ワインは、ネットショップのトップページに載せてますのでご確認ください ↓
https://cavemitsukura.com/
その中から、このワインを紹介します
ジェノ・ブーランジェール コルトン・グランクリュ レ・コンブ2011
真ん中のワインです
両側は白ワイン、一緒に入荷した大特価です
フランス、ブルゴーニュ、ムルソーのドメーヌです
今日のワインはアロースコルトンのグランクリュ、ピノノワール100％
ジェノ・ブーランジェールはムルソーで4代続くドメーヌです。
起源は若く、初代の夫妻（シャルル・アンリ・ジェノさんとマリー・ブーランジェールさん）がパリから移住してワイン作りを始めたのが1974年、まだ50年ほどのドメーヌです
しかし，ここのワインは赤も白もとても美味しい
ムルソーだと「白の作り手」と思いがちですが、ここはシャルドネとピノノワールの畑をちょうど半分ずつ所有していることもあり、赤ワインも素晴らしい
両刀使いのドメーヌは結構まれです
詳しくは昔のセミナーの内容を見てください ↓
https://cave-mitsukura.seesaa.net/article/502314688.html
白は2020年まで完売でしたが、21年からは価格高騰もあってやや売れ行きが鈍っているようです…
22年も高い
という訳で、輸入元から大特価で入荷しました
2011のグランクリュが出てくること自体が珍しいです
来歴の心配一切なし
やや澱がありますので、ぎったんばったんさせてはいけません
そぉーっと注いでください、パニエを使うのがベストです
15年目の熟成、そもそもが繊細ふくよかなので、どうなってるか期待が膨らむ〜
名古屋のワインショップカーヴミツクラの店長のブログです
