2026年04月04日

常備したい泡


今日も雨の名古屋ですが、思ったほど降っていません
予報では午前中から一日雨模様になってましたが、今は傘なしでOK(14時)



今日も新入荷のワインを紹介します

お手頃で美味しいスパークリングワインです

IMG_5392.jpeg

ル・グラン・クルタージュ
ブラン・ド・ブラン ブリュットNV
ブリュット・ロゼNV


フランスのスパークリングワインです

アメリカ人女性のターニャ・フォークナーさんが2011年に始めたブランドです。
まだ新しい

こんな方 ↓

クルタージュ1.png
HPより、以下同様

彼女はアメリカの田舎育ちで農家に囲まれた環境で育ち、サンフランシスコで仕事をしていました。
世界を見てみたいという意欲的な女性で、その後ブルゴーニュのニュイサンジョルジュに移住、このブランドをスタートさせました

クルタージュvineyards.jpg

ですが、ブドウの調達はボジョレー、ロワール、フランス他地域に渡っていますので、AOCは名乗っていません。
ヴァン・ムスーで、テーブルワインです


食べること、ワイン、旅を愛する彼女は、フランス人の「Joie de Vivre(生きる喜び)」をキーワードに、日常の中で気軽に楽しめるスパークリングワインを造っています。

クルタージュTasting-Panel.jpg

製法はどちらもシャルマー方式

白は、シャルドネ、シュナンブラン、コロンバール、ユニブランの4種をブレンド。
タンク醗酵の後に、毎日澱をかき混ぜて3か月熟成させています。
キリっと切れのある辛口で、酸が綺麗です。7

ロゼは、シャルドネ、ユニブラン、ガメイ
製法は白と同じです。
白よりも優しい辛口ですが、いい香りで欠点なし。

白もロゼもお手頃価格、税込み2000円以下で買えます

素敵なデザインのラベルで、高級そうに見えませんか?
でもお気軽に飲めますよ〜

これから気温が上がってくると、冷えた泡が一層美味しくなりますね
是非、食事のお供に飲んでみて下さい〜












posted by cave MITSUKURA at 14:40| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする