2026年06月03日

入荷2本、どっちが好きですか?


名古屋では台風の影響は最小限だったようで良かったです
ワインも普通に届きました。

午後からは晴れて蒸し暑い



今日は簡単に入荷ワインを紹介をします

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ヴィネ ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュル・リー サンマルタン2023

夏の定番
フランス版の「緑のワイン」です

シャブリと並んでフランス辛口白ワインのド定番です。

牡蠣にはミュスカデ、がセオリーです
ブルターニュやナントのレストランには必ず置いてあります。

しばらく欠品していまして、入荷を首を長くして待っておりました
夏に間に合ってよかった〜

すっきり、さっぱり、アルコール度数12%、微発泡
とにかく冷やして軽やかに飲めます
青くない酸味が爽やかで流れるように飲めますよ、ミネラル感とはこれだ、っていうワインです。

そして何と言っても低価格
税込1550円です〜

安物とバカにするなかれ
ミュスカデの良さをきちんと評価できない人は美食家の資格なし




次はこちら ↓

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リヴォルタ タブルノ・サンニオ コーダ・ディ・ヴォルペ2024

イタリア、カンパーニア州の白ワインです、辛口

こちらのワイナリーは以前に紹介していますが覚えている方いますか? ↓
https://cave-mitsukura.seesaa.net/article/508757562.html

当時はコーダ・ディ・ヴォルペの輸入が無かったのか、買えませんでしたが、この度目出度く輸入となりました

最後に書いた通り、この「狐のしっぽ」の名前を持つブドウは、長ーい房が特長です
物凄く見栄えが良くて、観賞用にもいいのでは。

辛口ですが、フルーティな香り。
ですが、ファランギーナやフィアーノに比べると、大人しいアロマですね、クチナシやユリの香りではありません
そこまでマイナーな品種ではありませんが、飲んだことある方、どのくらいいるでしょうか?

試飲会に出そうかな。


泡と白が美味しい季節になりましたね〜
次回も美味しい夏向けの白を紹介する予定です。











posted by cave MITSUKURA at 16:07| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする